통영 맛집 장가네 일품순두부 후기

순두부 좋아하시나요?

저는 순두부 하면, 다른 요리도 있지만, 무엇보다 가장 많이 떠오르는 요리가 순두부찌개입니다. 

더위도 슬슬 누그러지고, 아침, 저녁으로 선선한 바람이 부니 순두부찌개가 더욱 생각이 나는데요. 

이번에는 통영에 있는 장가네 일품순두부에 다녀왔습니다. 

 

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장가네 일품순두부 메뉴판

장가네 일품순두부는 통영뿐만 아니라, 특히 제주에도 여러 곳이 있고, 거제에도 몇 군데가 있습니다. 

어느 곳이 본점인지는 저도 잘 모르겠네요.

장가네 일품순두부의 메뉴는 여러 사이드 메뉴들도 있는데, 순두부가 주력 메뉴라서 그런지 순두부 종류가 상당히 많은 것을 보실 수 있습니다. 

 

장가네 일품순두부 일품순두부

장가네 일품순두부의 여러 메뉴 중에서 저는 가장 기본 메뉴인 일품 순두부를 주문했습니다. 

반찬은 김, 도토리묵 등 6가지의 반찬은 정갈하게 나오고, 순두부와 함께 밥은 돌솥밥으로 나옵니다. 

그래서인지 주문하고 나서 10~15분 정도 기다려야 나오더라고요. 

 

장가네 일품순두부의 일품순두부에는 순두부와 함께 조개, 새우, 소고기가 들어있습니다.

정신없이 먹다 보니, 사진은 못 찍었지만, 테이블마다 달걀이 놓여있는데, 날달걀이라서 취향에 맞게 순두부에 넣어 드시면 됩니다. 

저는 그냥 맑은 순두부찌개를 먹고 싶어서 달걀은 넣지 않았습니다. 

 

돌솥밥은 그릇에 옮겨내서 순두부와 함께 슥슥 비벼서 먹습니다. 

그리고, 돌솥에는 물을 부어놓고, 밥을 다 먹을 동안 기다렸다가 나중에 숭늉으로 먹을 수 있습니다. 

 

장가네 일품순두부의 일품순두부를 먹어보니, 

우선 순두부를 기본으로 해서 여러 재료들을 취향대로 선택할 수 있는 점이 신선했습니다. 

저는 가장 대표적인 맛이 궁금해서 일품순두부를 먹었는데요. 

국물은 상당히 깔끔하면서 적당히 얼큰하고, 약간 달달하기도 한 맛입니다. 

그래서 자극적이지 않고, 어린이도 먹을만하겠더라고요. 

그리고, 순두부찌개 안에 취향대로 고른 재료들이 아주 가득은 아니지만 적당히 들어있었습니다.

무엇보다 그냥 밥이 아닌, 돌솥밥과 함께 먹어서 더 건강하게 느껴지는 맛이었네요. 

제주, 거제 등 지역에도 장가네 일품순두부가 있지만, 통영에서 순두부찌개를 드시고 싶다면, 통영 장가네 일품순두부에서 한번 드셔 보는 것도 괜찮은 것 같습니다. 

 

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